Quando si parla di giardinaggio, uno dei desideri più comuni è avere un giardino che profumi tutto l’anno. Ma come è possibile realizzarlo, soprattutto in zone con un clima rigido? Esistono piante aromatiche mediterranee poco conosciute, ma incredibilmente profumate, che portano bellezza e fragranza anche nei mesi invernali. Tra le più interessanti troviamo la santolina e l’elicriso, protagoniste di un giardino sempreverde capace di affrontare con grazia le temperature più basse.
La santolina: un profumo invernale e resistente
La santolina, appartenente alla famiglia delle Asteraceae, si distingue per il suo fogliame argenteo e i capolini giallo brillante. Questa pianta arbustiva, alta tra i 10 e i 60 centimetri, emana una fragranza intensa che ricorda il rosmarino, con note fresche e canforate. I piccoli fiori gialli sbocciano in estate, offrendo un tocco solare al giardino. La santolina predilige terreni calcarei e ben drenati, prosperando anche in condizioni di freddo intenso, scendendo tranquillamente sotto zero.
I vantaggi della santolina
- Fioritura duratura: i fiori mantengono il profumo anche dopo essere stati essiccati.
- Bassa manutenzione: non necessitano di concimazioni frequenti.
- Resistente al freddo: sopporta temperature rigide senza problemi.
L’elicriso: l’oro del giardino
L’elicriso, anch’esso facente parte della famiglia delle Asteraceae, è conosciuto per il suo profumo unico e complesso, che combina note di liquirizia e miele. Questo cespuglio compatto può raggiungere i 40-80 centimetri e fiorisce da giugno a settembre, con capolini dorati che rimangono colorati anche dopo l’essiccazione. L’elicriso cresce spontaneamente lungo le coste mediterranee, adattandosi a terreni poveri e resistendo a temperature invernali fino a -10°C.
I punti forti dell’elicriso
- Profumo avvolgente: una sola pianta può riempire l’intero giardino di fragranza.
- Colori vivaci: i fiori giallo dorato portano luminosità anche nei mesi freddi.
- Facilità di coltivazione: eccellente per giardini a bassa manutenzione.
Perché scegliere santolina ed elicriso al posto della lavanda
Mentre la lavanda perde gran parte del suo fogliame profumato durante l’inverno, santolina e elicriso mantengono le loro foglie aromatiche per tutto l’anno. Ancora, le loro note di profumo sono più decise e originali, creando interessanti contrasti nel giardino. Entrambe le piante possono essere coltivate in vaso, rendendole ideali per terrazzi e balconi; basta garantire un buon drenaggio e esposizione al sole.
Curare santolina e elicriso: semplici passaggi
Entrambe le piante richiedono pochissime cure. È consigliabile piantarle in pieno sole, in un terreno ben drenato, evitando ristagni d’acqua. Una leggera potatura dopo la fioritura stimola la produzione di nuovi germogli profumati. In inverno, non necessitano di particolari protezioni, fatta eccezione per le zone montane dove le temperature scendono drasticamente.
Nella scelta delle piante, queste due meraviglie aromatiche offrono non solo bellezza e profumo, ma anche una straordinaria semplicità di coltivazione, rendendo ogni giardino un luogo incantevole dal quale è difficile allontanarsi. Per chi è alla ricerca di un’opzione per il proprio giardino che sfidi il freddo e regali aromi inebrianti tutto l’anno, la risposta è chiara: santolina e elicriso sono le scelte ideali.
Per approfondire ulteriormente le tecniche di coltivazione e i segreti del giardinaggio profumato, scoprire altre piante aromatiche sarà sicuramente un’ottima idea.
